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食品烘干機選購，致電山東臨朐巨能烘干設備有限公司，品質烘干設備，二十年烘干設備生產廠家，專業技術團隊，為您提供專業的技術指導和優質的食品烘干機。食品烘干機在操作過程中需要按照行業基本的設備操作技巧進行操作和使用，只有按照這些基本的步驟才能夠為我們大家提供健康的食物。那么，食品烘干機的基本步驟是什么？下面山東臨朐巨能烘干設備有限公司小編為大家來分析講解。

1、原料挑選

選擇具有豐富肉質的蔬菜品種，脫水前應嚴格選優去劣，剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。

2、切削、燙漂

將洗干凈的原料根據產品要求分別切成片、絲、條等形狀。預煮時，因原料不同而異，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮片刻，一般燙漂時間為2～4分鐘。葉菜類盡量不燙漂處理。

3、冷卻、瀝水

預煮處理后的蔬菜應立即進行冷卻，使其迅速降至常溫。冷卻后，為縮短烘干時間，可用離心機甩水，也可用簡易手工方法壓瀝，待水瀝盡后，就可攤開稍加涼曬，以備裝盤烘烤。

4、烘干

應根據不同品種確定不同的溫度、時間、色澤及烘干時的含水率。食品烘干機主要原理是將物料均勻的平鋪在網帶上，由傳動裝置拖動在干燥機內往返移動，熱風在物料間穿流而過，水蒸氣從排濕孔中排出，從而達到干燥的目的。

5、分揀、包裝

脫水蔬菜經檢驗達到食品衛生法要求，即可分裝在塑料袋內，并進行密封、裝箱，然后上市。

通過上面的分析，大家對于食品烘干機的基本作業步驟有了更加具體的了解，歡迎致電巨能烘干選購優質食品烘干設備，期待您的致電。